Blog DANA BROSS
- 19 Alimentos para desintoxicar el hígado
Antes de cualquier tratamiento base o cualquier tratamiento específico, para preparar un pre-operatorio, postoperatorio e incluso como mantenimiento, siempre recomendamos los tratamientos combinados para desintoxicar, desinflamar y regular el sistema nervioso, hormonal e inmune. Y así conseguir un funcionamiento óptimo de los órganos internos, tejidos y piel
Según el diagnóstico y la evolución del paciente empleamos unas u otras técnicas combinadas en cada sesión:Hidro ybalneoterapia, Acupuntura y Moxibustión, Ayurveda-Panchakarma, Reflexología podal,Neuroreflexología facial, Hipertermia profunda, Campos magnéticos pulsantes, Zappicador Dra Clark, Drenaje linfático manual + Multi, Drelimpur, Masaje antiguo Tailandés, Yoga/thai (enseñanza de las posturas para aplicar en casa), Conciencia corporal (CRC).
El cuerpo elimina las toxinas principalmente a través del hígado. El hígado limpia nuestro organismo filtrando de la sangre las toxinas que penetran en nuestro cuerpo a través de los alimentos, la piel y el sistema respiratorio. También produce bilis, otra forma de desintoxicación que es metabólicamente necesaria para la descomposición y asimilación de las grasas y las proteínas de los alimentos.
Cuando el hígado se encuentra dañado, podremos sufrir desde mal aliento, dolores de cabeza, cansancio, malas digestiones , estados de ánimo cambiantes, estrés, sistema inmunológico debilitado y metabolismo lento. Si el hígado se deteriora, hay un deterioro de la función del cuerpo en general y un mayor estrés metabólico en la persona.
Las funciones básicas del hígado son:
1- ACTIVIDAD CIRCULATORIA. Filtra y depura la sangre intestinal
2- ACTIVIDAD SECRETORA Y EXCRETORA. Produce la bilis, una sustancia que facilita la digestión de las grasas en el intestino. También permite excretar o eliminar las sustancias tóxicas como drogas y alcohol.
3- ACTIVIDAD METABÓLICA. Interviene en la metabolización de los carbohidratos, proteínas, lípidos, minerales y vitaminas. Convierte los carbohidratos y proteínas en grasas.
4- ACTIVIDAD PROTECTORA. En el hígado hay unas células llamadas células de Kupffer, que permiten fagocitar (digerir) parásitos, virus, bacterias del intestino. Además son fundamentales en la formación de antígenos durante procesos inflamatorios o infecciosos porque son las iniciadoras de la inmunidad.
Aquí os dejamos unas infografías muy prácticas y visuales (que hemos encontrado en Pinterest) de alimentos que favorecen la desintoxicación del hígado y una lista de 19 alimentos ideales para ello:
Pomelo
El pomelo es rico en vitamina C natural y antioxidantes que ayudan a la limpieza del hígado. Al igual que el ajo, el pomelo contiene compuestos que estimulan la producción de enzimas para la desintoxicación del hígado. También contiene naringenina (compuesto flavonoide ) que hace que el hígado queme las grasas en lugar de almacenarlas
Manzanas
Facilitan el vaciamiento de la bilis y la descongestión hepática, además de poseer abundante fibra.
Ciruelas
Evitan el estreñimiento y favorecen la eliminación de desechos orgánicos. Son bajas en sodio, grasas y proteínas. Facilitan el trabajo hepático.
Cerezas
Son antioxidantes y depurativas de la sangre
Fresas
Mejoran la circulación venosa del sistema portal hepático ycontribuyen a reducir la ascitis.
Uvas
Aportan azúcares naturales y vitaminas antioxidantes, activan la función desintoxicadora del hígado y estimulan la producción de bilis.
Limones y limas
Tienen mucha vitamina C, lo que ayuda a hacer la
síntesis de la materia tóxica a una sustancia que puede ser absorbida por el
agua.
Verduras verdes
Los alimentos con hojas verdes son diuréticos y tienen una gran cantidad de antioxidantes, también eliminan los pesticidas y herbicidas del cuerpo, y estimulan la cre
ación y el flujo de la bilis. La rúcula, hojas de diente de león, espinaca, hojas de mostaza, la alfalfa, espinacas, acelgas… ayudan a desintoxicar al hígado de metales pesados, xeno-estrógenos y toxinas en general debido a su alto contenido de clorofila.
Aguacates
El aguacate, con muchísimos nutrientes, ayuda al cuerpo a producir glutatión, necesario para que el hígado limpie las toxinas dañinas.
Remolachas y zanahorias
Ambos son extremadamente altos en flavonoides de plantas y beta-caroteno. Comer
tantas remolachas y las zanahorias pueden ayudar a estimular y mejorar la
función hepática en general.
Col
Al igual que el brócoli y la coliflor, comer la col o repollo ayuda a estimular
la activación de dos enzimas fundamentales en el hígado que ayudan a eliminar
las toxinas hacia fuera.
Achicoria, escarola y Endivia
Contienen una sustancia amarga que facilita el vaciamiento de la vesícula.
Berenjena
Es digestiva y activa de forma suave la función de la vesícula.
Ajo
Tiene propiedades antiinflamatorias, digestivas y vasodilatadoras, contiene
numerosos compuestos que contienen azufre que activan las enzimas hepáticas
responsables de la eliminación de las toxinas del cuerpo. Junto con la cebolla,
también contiene alicina y selenio, dos compuestos naturales que ayudan en la
limpieza del hígado..
Aceite de Oliva
Aceites prensados en frío como el de oliva orgánica, cáñamo y las semillas de
lino son excelentes para el hígado, cuando se usa con moderación. Ayudan al
cuerpo, proporcionando una base de lípidos que pueden aspirar las toxinas
dañinas en el cuerpo. De esta manera, la sobrecarga tóxica en el hígado es
disminuida en términos de la sobrecarga tóxica que muchos de nosotros
padecemos.
Nueces
Debido a su alto contenido del aminoácido arginina, las nueces ayudan al hígado en la desintoxicación de amoníaco. Además, la nuez del nogal también lleva consigo al poderoso antioxidante glutatión y ácidos grasos omega 3, ambas increíbles herramientas en desintoxicar al hígado.
Cúrcuma
La especia favorita del hígado. Se ha demostrado que protege activamente el
hígado contra el daño tóxico, e incluso regenera las células dañadas del
hígado. La cúrcuma también aumenta la producción natural de la bilis y mejora la
función general de la vesícula biliar
Cereales Integrales
Aportan hidratos de carbono
complejos y vitaminas del grupo B, elementos necesarios para el buen
funcionamiento del hígado.Granos enteros, como el arroz integral son
ricos en vitaminas del complejo B, nutrientes conocidos en mejorar la
metabolización de grasas en general, la función hepática y la descongestión del
hígado. Si es posible, no comas alimentos con harina blanca, sino integral
Té Verde
Esta bebida es rica en flavonoides y antioxidantes, los cuales favorecen la actividad hepática y ayudan para desintoxicar el cuerpo. Contiene catequinas, un tipo de antioxidante vegetal que ha sido demostrado en estudios para elimina la acumulación de grasa en el hígado y promueven una función hepática adecuada.
Alimentos perjudiciales para el hígado
El alcohol, las grasas, la proteína, la sal, los embutidos, el marisco, los fritos, los picantes, la mantequilla, los quesos curados, los lácteos y los azúcares.
¡Así que ya sabéis! Ahora que es veranito y hay una tendencia a
los excesos ¡no os olvidéis de vuestro hígado! ¡Está trabajando para vosotros!
¡Cuidarlo con la alimentación adecuada es facilito!